現今的本地豬場多以方便的化學飼料來餵飼豬隻，因為現代人比較注重衛生，特別是經過非洲豬瘟，以及cov-19疫情這些比較嚴峻的時期。本地麵包豬希望可以承傳「古法飼養」的特色，所以用高成本新鮮食材，加上耗時的食物工序來代替「餸頭餸尾」，務求令到本地麵包豬的豬肉都保留著「古法飼養」的美味。