產品介紹:
飛排位於豬頸脊骨對下的背骨,近肩胛位置的一排骨,每隻豬只有2塊。肉質夠腍,柔軟嫩滑,脂肪分佈適中,肉味較清淡。久煮不韌。飛排適宜蒸、燜,或切片當豬扒煎。
推介菜式:
酸甜京都骨
*由於全人手分割,產品重量可能會有+/- 5-10%的輕微差距。
飛排
HK$145.00價格
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